Dieci rosé e la Provenza

[Angelo Peretti]
Oh, quando arriva l'estate, mi viene una gran voglia di Francia e di rosé. Della Provenza. Perché lì ci sono rosati che adoro: secchi, speziati, eleganti. Vini che mi appagano appieno, quando sono al top. Vini vini. Intendo: sono la dimostrazione - se proprio ce ne fosse bisogno - che il rosé non è la scelta "di caduta" degli indecisi fra il bianco e il rosso. Nossignori: il rosé è il vino di una categoria a sé stante, e sa essere straordinario, quand'è ben fatto, e sa competere alla pari con qualunque altro vino, ecchecavolo! Ecco: è ora di finirla con le discriminazioni. Il vino è buono quand'è buono, e basta. E chi se n'importa di che colore è, quando ti offre piacere?
Con un manipolo di temerari (si fa per dire), di rosé provenzali ne ho stappati dieci. Qui di seguito due note per dire, in breve, com'è andata.
Il prezzo è quello dell'acquisto on line: tutti comprati su Vinatis.
Coteaux d'Aix en Provence Rosé La Chapelle 2011 Chateau Pigoudet
Da bere freddo durante una cena leggera in riva al mare. Fruttino, morbidezza. (6,50 euro)
Un faccino :-)
Côtes de Provence Rosé Cascai 2011 Chateau Ferry Lacombe
Fiori, fruttino, una vena sottilmente speziata, una buona freschezza. (10,50 euro)
Un faccino :-)
Côtes de Provence Rosé Vieilles Vignes 2011 Domaine Saint Andre de Figuiere
Salato e fruttato, si distende con buona eleganza e discreta struttura. (11,80 euro)
Due faccini :-) :-)
Côtes de Provence Rosé Ste Victoire Rosé Hydropathe Elite 2011 Domaine Sainte Lucie
Curiose vene officinali (mentuccia, anice, finocchietto) lo fanno somigliare a un bianco. Poi esce la pesca. (12,50 euro)
Un faccino e quasi due :-)
Côtes de Provence Rosé Cru Classé Eloge 2011 Domaine de la Croix
Ritroso ad offrirsi al naso, ha bocca sapida, fruttata, speziata, a tratti persino minerale. (12,90 euro)
Due faccini :-) :-)
Côtes de Provence Rosé Grande Reserve Cru Classe 2011 Chateau Sainte Marguerite
Per me, il solito gioiellino, tutto eleganza e finezza, senza strafare, senza eccedere. (11,90 euro)
Due lieti faccini e quasi tre :-) :-)
Côtes de Provence Rosé Cru Classé M 2011 Chateau Sainte Marguerite
Polpa fruttata di ribes e altro piccolo frutto e freschezza salina. (13,00 euro)
Due lieti faccini :-) :-)
Côtes de Provence La Londe Rosé Cru Classé Symphonie 2011 Chateau Sainte Marguerite
Be’, se cercate eleganza e frutto e freschezza e spezia, fa al caso vostro. Davvero. (15,00 euro)
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
Côtes-de-Provence Rosé Coeur de Grain Chateau de Selle 2011 Domaines Ott
Un fuoriclasse. Al palato sembra espandersi in una girandola di frutti e di spezie. Grande. (22,00 euro)
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
Côtes-de-Provence Rosé Les Confidentielles 2011 Domaine Saint Andre de Figuiere
Per chi ama i rosé di struttura che giochino la carta del frutto croccante e succoso. (24,70 euro)
Due lieti faccini e quasi tre :-) :-)