Non voglio fare il maestrino e neppure parlar male di chi scrive di vino. Semplicemente, mi viene da dire che mi pare - dico: mi pare - che noi italiani che scriviamo di vino abbiamo poca esperienza nell'assaggio en primeur, nel tastare e valutare, intendo, i vini non ancora in bottiglia, quando cioè sono nel legno o nell'acciaio, ché il produttore deve ancora passare all'imbottigliamento. Insomma, quel periodo in cui si tratta di tracciar vaticini sul futuro, senza rete di protezione. Ecco, mi pare che la scuola anglosassone - e in questa includo gli americani - sia molto, molto più avanti di noi italiani. Nessuno se la prenda a male, magari mi sbaglio: è solo una mia impressione. Questo per mettere le mani avanti e dire che alla recente Anteprima dell'annata 2009 dell'Amarone, svoltasi a Verona per iniziativa del Consorzio di tutela dei vini della Valpolicella, erano più i vini in vasca di quelli già in bottiglia, e dunque al duro esercizio del vaticinio toccava assoggettarsi se si voleva tastare un bel po' di cose, e magari ho preso più cantonate di quelle che prendo di solito coi vini già imbottigliati. Vabbé, succede. In ogni caso, ecco qui sotto i cinque esempi d'Amarone in botte che più mi sono piaciuti e su cui scommetteri con buona possibilità di successo.
Amarone della Valpolicella Classico 2009 da botte Corte Rugolin
Austero, terroso, speziato. Fiori macerati in pot-pourri. Già elegante ora che è ancora in vasca. Ho gran buone aspettative. 91/100
Amarone della Valpolicella 2009 da botte Corte Antica Benedetti
Frutto croccante, spezia dolce. Bello slancio, giovinezza e beva. Mi pare un vino già pronto per il vetro. Si beve bene. 90/100
Amarone della Valpolicella Classico 2009 da botte Secondo Marco
Marco Speri si candida a diventare un big dell'Amarone, sfornando vini eleganti, succosi di frutto, officinali. Bel vino. 88+/100
Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Lena di Mezzo 2009 da botte Monte del Frà
La mano alpino-valtellinese dell'enologo Claudio Introini si sente: un Amarone essenziale, alpestre, affilato. A tratti iodato. 88+/100
Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2009 da botte Guerrieri Rizzardi
Magari, ecco, l'alcol tende un po' a essere in rilievo, ma il marchio del cru di Calcarole c'è: frutto sotto spirito, classicità. 88/100
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