Benny Sorrentino è una giovane enologa campana che lavora sodo per valorizzare la tradizione vesuviana. A Italia in Rosa, nell'area delle Donne del Vino, ho trovato il suo Lacryma Christi Rosato del 2012 e ho voluto provarlo. Si chiama Versacrum. In maggioranza, mi pare di capire, è fatto col piedirosso, con un che di aglianico. Vino che definirei tosto: nato su terre vulcaniche, è piuttosto secco e non cede alle smancerie, ma s'ingentilisce comunque con quel suo tono floreale. Buona la freschezza, che invita alla beva e dà sostanza al frutto (l'albicocca).
Lacryma Christi del Vesuvio Rosato Versacrum 2012 Sorrentino
Due lieti faccini :-) :-)
bella realtà (20 ettari) che in zona è davvero tanto ...... Sicuramente ne sentiremo parlare molto anche al di fuori dei confini campani.....