Per troppo tempo sottovalutato, soprattutto nelle versioni secche, il Moscato Giallo è capace di espressioni compiute e accattivanti sia in gioventù sia con il passare del tempo, come dimostra questo Sand 2007 firmato dalla famiglia Reifer. La nota precisione chirurgica dei bianchi della casa si traduce in un bianco aromatico-sapido che mantiene intatto il proprio carattere e la propria cristallina freschezza a distanza di un tempo che non sembra minimamente scalfirlo.
Altro che vino da bere entro un anno o due dalla vendemmia: questo ne avrà ancora per almeno un lustro e più! Cristallino. E inossidabile.
Alto Adige Moscato Giallo Sand 2007 Colterenzio
Tre faccini :-) :-) :-)
Amo il moscato giallo secco.
Un vino legato indissolubilmente alla sua terra di origine.
Più altoatesino di così, non ce n'è.