Oh, accidenti! Ecco che Natale è già alle porte e non avete ancora pensato al regalo per il vostro amico appassionato di vino, e soprattutto non avete seguito i consigli che vi ho dato passo passo durante il mese di dicembre su InternetGourmet. Adesso come ve la cavate? Fare acquisti on line ormai non si può più. Comprare una bottiglia di vino è un rischio: e se poi non gli piace, e se ne ha già una cassa e mezza? Vabbé, vi salvo in corner: andate in un negozio di dischi (ce n'è ancora, anche se stanno diventando una rarità, con questa storia degli mp3 che si scaricano on line) e prendete una versione dei Carmina Burana di Carl Orff, che ha musicato certi testi medievali scritti dai monaci. Solo che dovete far attenzione che sopra ci sia un brano che si intitola "In taberna quando sumus", che racconta del vino e delle bevute, e dunque siete in argomento. A un certo punto il testo dice: "Beve la dama, beve il signore, bevono soldati e sacerdoti, beve questo, beve quella, beve il servo con l’ancella, beve lo svelto, beve il pigro, beve il bianco, beve il nero, beve il forte e lo svagato, beve il rozzo, beve il mago", eccetera. Quella di cui riporto qui la copertina è per esempio un'edizione della Deutsche Grammophon, con il coro e l'orchestra della Deutschen Oper Berlin diretti da Eugen Jochum: è un po' vecchiotta (nenache tanto), ma vale la pena e per di più è in serie economica (la trovate a meno di 10 euro).
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