12 giugno: Chiaretto, rosé e cucina mediterranea

Mercoledì 12 giugno 2013 terzo appuntamento con la cucina di Giuseppe D'Aquino e InternetGourmet al ristorante Oseleta del wine relais Villa Cordevigo di Cavaion Veronese. Titolo della serata: "Chiaretto, Rosato e Rosé. I vini in rosa d'Italia e Francia a confronto con la cucina mediterranea di Giuseppe D'Aquino". In tavola due interpretazioni del Bardolino Chiaretto, due rosé della Provenza e due rosati delle isole italiane.
I vini.
Bardolino Chiaretto Classico 2012 Vigneti Villabella
Bardolino Chiaretto 2012 Benazzoli
Côtes de Provence Cru Classé Classique Rosé 2012 Rimauresq
Côtes de Provence Cru Classé Grande Reserve Rosé 2012 Chateau Sainte Marguerite
Aleatico Toscano Rosa della Piana 2012 Tenuta La Piana
Sicilia Rosato 2012 Bonavita 
Il menù.
La caprese
Ostrica cetriolo e melone
Crudo di ricciola, caprino, sedano ghiacciato e acqua di pomodoro
Paccheri, broccoli, vongole e pomodori essiccati
Triglia, fasolara, guazzetto di grano arso e mozzarella di bufala campana dop
La caprese
Ore 20. Prezzo: 50 euro per persona.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 045 7235287.