Un Verdicchio più elegante che potente

[Mario Plazio]
La Fattoria San Lorenzo è un'azienda particolare nella denominazione del Verdicchio. Sensazionali le riserve, invecchiate sulle fecce fini anche per dieci anni. Questo, il Vigna delle Oche, è più convenzionale anche se non manca di interesse. Dietro una iniziale chiusura dovuta probabilmente ad un eccesso di solforosa (per favore, produttori, non esagerate…) si rivela una notevole finezza agrumata, con note di mandarino e fieno. Il 2006 che ho bevuto è ancora molto giovane, con una materia non troppo concentrata che aiuta la beva. Più elegante che potente, e la cosa non mi dispiace.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vigna delle Oche 2006 Fattoria San Lorenzo
un faccino e mezzo :-)