Un vino immenso in un'annata importante. La Cave de Tain l'Hermitage è una delle migliori cooperative di Francia e propone una gamma di vini in grado di rivaleggiare con i migliori esponenti della denominazione. Con prezzi, se pur non popolari, almeno accettabili. Ci sarebbe in verità poco da dire su questo Hermitage del '90. Una syrah classica, matura e scolastica nell’incedere dei profumi. Lardo, carne affumicata, frutta nera matura, pepe bianco, molto netto al palato. La beva è sontuosa, la potenza si nota, ma è stemperata da una perfetta scansione acida. Il tutto resta elegante e molto edonista. Un vino nella forza dell'età.
Hermitage Rouge Les Nobles Rives 1990 Cave de Tain l'Hermitage
3 faccini :-) :-) :-)
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